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食不胖之外又健康

热度2385票  浏览1014次 时间:2009年10月01日 02:27

  世界上一般人口的身形基本分两种,丰衣足食营养好的地方,偏肥的人居多。台湾儿童以前大多偏瘦,现时在台式饮食和西方饮食的结合下,肥身形的占大多数。非洲或部分热带地方的人,由於粮食不足,身体都比较瘦弱。


  实际上体质偏肥偏瘦也不好,增肥减瘦在饮食中下工夫有很好效果。近代减肥有很多方法,汗、盐带等方法主要是外皮收缩而非体内化脂肪真正减肥功效不大。外国最快的减肥法是把小肠割短以减吸收,但在任何养分吸收都减少之下,即使可以减肥也会因身体吸收不足而形成疾病
  减肥茶流行多年,部分有效,而部分用番泻叶做主料的,藉饮後引发腹泻而达到目的,一旦停饮後身体吸收更快,变成更加肥胖。节食或偏食减肥也有很大後遗症,论实际还是潮州古老食谱配套更安全和有效。


  饭、茶、汤、食送配搭好一点,食不胖之外又健康,有空时加点运动效力更佳。汤可以用柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤,以上都是实效减肥汤水,而且可以化脂肪、醒胃。饭用咸菜姜饭、黑糯米饭都可以。食送菜的配搭减除重脂肪的肉类,但於每餐之後最重要是泡一杯铁观音,这种方法减肥又实际又有效,但所需日子比较长一点,笔者眼见潮州老一辈都长期暴饮暴食但都不会肥胖,证明饭後茶有效。(亚洲医药网)

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